Рецепт бисквита Королевы Виктории с кремом Шантильи и малиной. Бисквит получается пористым, нежным, воздушным с цитрусовым ароматом. Крем Шантильи готовится за считанные минуты. Разделите бисквит на две части, смажьте нижний вареньем, выложите крем, ягоды и положите второй корж сверху. Верх коржа можно украсить кремом, малиной.